1. 调查方法
近年来，人们对于葡萄酒的认知逐渐提高，因此葡萄酒的销售也逐年攀升。针对市民群众对葡萄酒消费的情况，本文特意进行调查，以解析市民群众在购买葡萄酒时的心理需求。调查主要采用线上调查和实地访谈两种方式，通过问卷和对常见酒类超市等进行实地考察，全面了解市民群众对于葡萄酒品牌、酿造工艺、价格、口感等因素的选择侧重点。
2. 调查结果汇总
通过调查发现，市民群众在购买葡萄酒时更注重品牌和价格因素，其中具有良好口碑的品牌产品更受欢迎。在酿造工艺方面，大部分市民未对此关注，可能基本上都是靠口碑来购买。而在口感方面，市民群众的熟练程度参差不齐，大部分的市民表示对葡萄酒的口感和评价了解不多。
3. 各年龄段对葡萄酒的需求浅析
对于市民群体的需求，不同年龄段存在差异性。年龄较小的群体（20-30岁）更注重酒品的品牌和口感，而年龄较大的群体更注重价格和酒的品牌。同时，从饮酒习惯来看，酒的种类、口感等在女性群体中更受欢迎，而男性则更注重品牌和口感。
4. 对市民群体购买葡萄酒的建议
从调查数据来看，市民群体在选择葡萄酒时最注重品牌和价格，因此建议消费者在选择大品牌葡萄酒时，还要结合自己的口味，以及了解酒的基本品质因素，即酒的色、香、味、形等方面，去选择自己喜欢的产品，并会对酒品牌形成选择机制，而非盲目跟随。对于很多对葡萄酒不熟悉的市民，建议多参加一些葡萄酒品鉴活动，尝试不同的酒款，提高自己的鉴赏水平，准确明确自己的口感需求，以此选择最适合自己的产品。
本次调查，虽然结果表明市民对于葡萄酒的认知度上升，但市场尚有很大提升和改进空间。对于酒类生产厂家而言，要从产品质量和客户口味入手不断提升产品品牌印象和市场竞争力；对于市场经营者而言，要概括客户喜好和预期心理，不断更新产品品种和服务方案，为市民提供更优质的酒类服务。
